O poziomie cholesterolu decyduje wiele czynników, na które – na szczęście – mamy wpływ, dlatego warto zastanowić się, co zmienić na co dzień i zrobić to od zaraz:

- dieta:
nasycone kwasy tłuszczowe i cholesterol w pożywieniu,

- ciężar ciała:
nadwaga zwiększa ryzyko choroby niedokrwiennej serca,

- aktywność fizyczna:
staraj się być aktywnym 3 razy w tygodniu, przez 30 minut, tak, by tętno podskoczyło do 130 uderzeń serca na minutę,

- wiek i płeć:
z wiekiem rośnie poziom cholesterolu; u kobiet podnosi się po menopauzie, wychowanie psa

- czynniki wrodzone:
geny determinują sposób, w jaki organizmie produkuje cholesterol.

JAKI MASZ?

- 200 mg/dL – to pożądany poziom cholesterolu we krwi,
- 200-239 mg/dL – poziom podwyższony
- 240 i więcej mg/dL – poziom wysoki!

Gazeta Pomorska (9.07.2005)

Źródło: http://www.dieta.pl/nowosci/zdrowie/cholesterol-112.html

Składnikami tej diety są głównie warzywa, owoce, nabiał, jajka. Zawiera dużo dawkę  witamin i błonnika. Jadłospis diety jest wzbogacony szczególnie w produkty sojowe: mleko, tofu.
Decydując się na ta dietę należy wypijać 2-2,5 litra zielonej i czerwonej herbaty bez cukru, niegazowanej wody mineralnej.

 

 

TRWA: kilka tygodni, można ja powtarzać kilka razy w roku.
ODCHUDZA: 1 kg w ciągu tygodnia.
POLECANA DLA: dla osób dorosłych i zdrowych.
NIEWSKAZANA DLA: dzieci, rosnącej młodzieży, kobiet w ciąży i karmiących.
SZCZEGÓLNIE BOGATA W: witamy z grupy B (B1, B2, B6), oraz składniki mineralne: potas, żelazo, wapń, magnez, fosfor, izoflawony, nienasycone kwasy tłuszczowe.
DZIENNA DAWKA KALORII: około 1200.

 

 

PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS:

DZIEŃ 1.

ŚNIADANIE 430 kcal

Grzanki zapiekane z gruszką, szklanka herbaty bez cukru z cytryną.

II ŚNIADANIE 100 kcal
150 g wiśni, pół banana, szklanka wody mineralnej.

OBIAD 295 kcal
Zupa talizmany z brokułów, szklanka soku grejpfrutowego.

PODWIECZOREK 245 kcal
Półmisek surowych warzyw (10 liści sałaty, marchewka, 2 pomidory, 5 rzodkiewek, 1/2 ogórka, szczypiorek), szklanka soku porzeczkowego.

KOLACJA 250 kcal
Grahamka ze szpinakiem, herbata czerwona. 

DZIEŃ 2.

ŚNIADANIE 235 kcal
Pół grejpfruta, jajko na miękko, kromka chleba żytniego, szklanka herbaty bez cukru.

II ŚNIADANIE 165 kcal
2 ogórki i pomidor polanę łyżką oliwy z oliwek i posypane posiekaną w kostkę cebulką, kromka chleba razowego.

OBIAD 320 kcal
Kotlety sojowe (100 g gotowanych), surówka z sałaty lodowej ze słonecznikiem.

PODWIECZOREK 330 kcal
Marchewka z orzechami.

KOLACJA 190 kcal
Kiełki z sezamem, szklanka czerwonej herbaty. 

 
DZIEŃ 3.
ŚNIADANIE 245 kcal
Pasta z soi z pietruszką, kromka pieczywa ze słonecznikiem, szklanka kawy.

II ŚNIADANIE 140 kcal

OBIAD 200 kcal
Gulasz z fasolki szparagowej.

PODWIECZOREK 50 kcal
Jabłko pieczone, szklanka zielonej herbaty.

KOLACJA 350 kcal
Sałatka z selera, szklanka zielonej herbaty.

 
DZIEŃ 4.

ŚNIADANIE 240 kcal
Twarożek z pieczonym jabłkiem na słodko, kromka chleba żytniego.

II ŚNIADANIE 60 kcal
Szklanka soku wielowarzywnego.

OBIAD 585 kcal
Pieczeń z pieczarek, surówka z kapusty pekińskiej (100 g), szklanka wody mineralnej z cytryną.

PODWIECZOREK 110 kcal
Mus malinowy.

KOLACJA 200 kcal
Ryż paraboliczny (3 łyżki ugotowanego) ze szklanką mleka sojowego.

 
DZIEŃ 5.
ŚNIADANIE 180 kcal
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, kromka chleba razowego.

II ŚNIADANIE 200 kcal
Mus truskawkowy.

OBIAD 480 kcal
Koktajl z awokado na mleku sojowym.

PODWIECZOREK 90 kcal
Sałata zielona polana jogurtem naturalnym (pół szklanki) posypana szczypiorkiem.

KOLACJA 290 kcal
Sałatka owocowa (1 porcja), szklanka herbaty zielonej. 

 
DZIEŃ 6.
ŚNIADANIE 250 kcal
Muesli (3 łyżki) z mlekiem sojowym (pół szklanki) i tartym jabłkiem.

II ŚNIADANIE 130 kcal
2 pomarańcze, szklanka wody mineralnej.

OBIAD 400 kcal
Makaron sojowy z warzywami.

PODWIECZOREK 150 kcal
Budyń sojowy, szklanka wody mineralnej.

KOLACJA 240 kcal
Ser tofu (100 g), surówka z pomidora i ogórka, 2 kromki pieczywa chrupkiego, szklanka herbaty zielonej. 

 
DZIEŃ 7.

ŚNIADANIE 195 kcal
Sałatka z jajek przepiórczych, kawa bez cukru.

II ŚNIADANIE 175 kcal
Mandarynka, szklanka mleka sojowego.

OBIAD 485 kcal
Zapiekanka pomidorowa z serem feta.

PODWIECZOREK 220 kcal
Koktajl piękności, szklanka wody mineralnej. 

KOLACJA 130 kcal
Kromka pumpernikla z łyżką sera twarogowego ziarnistego, 2 plasterkami pomidora i kiełkami rzodkiewki.

 

(maja)

Źródło: http://www.dieta.pl/diety/z_limitem_kalorycznym/dieta_1200_kcal_wegetarianska_z_so-467.html

Uzyskane wyniki wydają się bardzo zachęcające, lecz warto traktować je z rezerwą. Należy wziąć pod uwagę fakt, iż zawodnicy otrzymali ogromną dawkę kofeiny, odpowiadającą kilku kubkom mocnej kawy wypitym w czasie numerologia czterech godzin. Tak ogromna porcja alkaloidu mogłaby na dłuższą metę znacznie zaszkodzić, powodując m.in. bezsenność i drgawki.

 

Wojciech GrzeszkowiakKopalniawiedzy.pl
Źródło: http://www.dieta.pl/zdrowie/ciekawostki/pij_kawe_bedziesz_wytrzymalszy-600.html

Wszyscy jesteśmy jednakowi, ale…

… jest tak tylko przez 6 pierwszych tygodni w łonie matki. Po tym czasie geny wysyłają sygnał „będę dziewczynką!”. Do pracy wkraczają hormony i zaczyna się proces tworzenia kobiety – istoty o określonych cechach fizycznych, ale też predyspozycjach psychicznych, które będą wpływały na jej relacje ze światem. – Widać to już w pierwszych tygodniach po porodzie – mówi Marek Domański, specjalista w zakresie medycyny rodzinnej. – Malutka ONA szuka wzrokiem matki, gaworzy do pochylającego się nad nią człowieka. Chłopiec zadowoli się wiszącą nad łóżeczkiem zabawka.

Dziewczynki szybciej uczą się czytać, pisać, liczyć. Ale triumfują tylko przez kilka pierwszych lat. Potem chłopcy je doganiają. Są nawet lepsi w abstrakcyjnym myśleniu, mają też bardziej rozwiniętą wyobraźnię przestrzenną i dlatego zwykle lepiej radzą sobie w przedmiotach ścisłych.

 

 

Natura faworyzuje płeć piękną…

… pod wzgledem zmysłów. Kobiecy słuch funkcjonuje sprawniej: słyszymy lepiej, łatwiej zapamiętujemy przypadkowe melodie, lepiej i czyściej potrafimy je powtórzyć. Amerykańscy badacze ustalili, że wśród osób, które dobrze śpiewają, kobiet jest aż 6 razy więcej niż mężczyzn. Ale też łatwiej irytujemy się z powodu dźwięków – mężczyźnie odgłos kapiącego kranu nie przeszkadza, kobieta wstanie w nocy, by go zakręcić.

 

Silniej i dokładniej odczuwamy także smak, a kobiecy nos jest zdecydowanie wrażliwszy od męskiego. Wzrok też nas różni. My lepiej widzimy w nocy , panowie przy jasnym świetle. My mamy lepszą pamięć wzrokową i lepiej reagujemy na tzw. spektrum czerwieni (odróżniamy więcej odcieni), panowie mają lepszą głębię spojrzenia. Nasze pole widzenia jest szersze i np. prowadząc auto, ogarniamy wzrokiem także pobocza, mężczyźni widzą tylko szosę, ale lepiej oceniają odległość.

 

 

Dłuższe życie statystycznie należy się…

… kobietom. Mamy szansę na dożycie osiemdziesiątki, podczas gdy mężczyźni tylko 74 lat. Skąd te różnice? Kobiety genetycznie są silniejsze od mężczyzn (już w niemowlęctwie umiera więcej noworodków płci męskiej niż żeńskiej), przez co są odporniejsze na wiele chorób i lżej je przechodzą. Ale też potrafią lepiej się o siebie zatroszczyć. Według danych berlińskich lekarzy kobiety odwiedzają gabinety lekarskie nawet 100 razy częściej niż panowie! Częściej też wierzą w siłę profilaktyki i poważnie traktują nawet potencjalne zagrożenia. Według statystyk 8 razy częściej robią badania profilaktyczne. Męskie życie skraca też mniej higieniczny tryb życia, papierosy, alkohol i stres.

– Dodatkowy bonus żeńskich hormonów to ochrona przed schorzeniami układu naczyniowo- -sercowego – wyjaśnia Grzegorz Południewski, ginekolog- położnik. – Estrogen dba o serce, mniejsze jest więc ryzyko zawału. Korzystnie działa na przemiany lipidowe w organizmie, zmniejszając ryzyko śmierci z powodu zaawansowanej miażdżycy czy choroby wieńcowej. Hormony chronią też przed zakrzepami czy zatorami. sklep ezoteryczny Dopiero później, kiedy mamy do czynienia z typową dla menopauzy ciszą hormonalną, kobiety pod względem chorób serca i naczyń doganiają mężczyzn.

Ale kobiece hormony to nie sama przyjemność. – Estrogen chroni serce, ale powoduje wzrost mięśniaków i stymuluje rozwój raka piersi. Progestagen chroni przed przerostem śluzówki macicy, ale zwiększa ryzyko stanów zapalnych i powoduje wiotczenie mięśniówki moczowodów – wylicza Grzegorz Południewski. – Do przyjemnych nie należy też comiesięczna huśtawka hormonalna. Podczas owulacji kobiety mogą przenosić góry, ale przed miesiączką niektóre panie cierpią i bywają nie do zniesienia dla siebie i otoczenia.

Ciało kobiety i ciało mężczyzny…

Kobiety są bardziej zborne ruchowo, panowie mają za to lepszą koordynację ręka – oko (jak na myśliwych przystało). Skóra kobiety jest o ok. 16 proc. cieńsza od męskiej i ma mniej gruczołów łojowych. Z tego powodu szybciej widać na niej oznaki starzenia się. Pierwsze zmarszczki tworzą się nam jeszcze przed 30. rokiem życia, najczęściej są to linie na czole. A kiedy po czterdziestce zaczyna opadać poziom estrogenu, proces starzenia nabiera szybszego tempa. Skóra staje się jeszcze cieńsza i podatna na zmarszczki. Kobietom też wcześniej siwieją włosy, czasem już w okolicy trzydziestki. Ale na szczęście nie łysiejemy.

 

Agata Domańska
konsultacja: Grzegorz Południewski, ginekolog – położnik, Katarzyna Platowska, psycholog i terapeuta
Zdrowie

Źródło: http://www.dieta.pl/nowosci/psychologia/kobieta_plec_niemal_doskonala-688.html

            

W Polsce ponad 50% osób dorosłych ma nadwagę lub otyłość. Niepokojące jest jednak to, że częstość występowania otyłości, stale wzrasta wśród dzieci i młodzieży.

Zmniejszenie podaży energii w przypadku nadwagi lub otyłości, jest podstawą do wprowadzenia pozostałych zmian. Najczęściej dostarczamy swojemu organizmowi więcej kalorii niż potrzebuje. Każdy człowiek ma indywidualne zapotrzebowanie, składa się na nie: wiek, płeć, obecność innych chorób oraz aktywność fizyczna i zawodowa. Ustalenie ilości dostarczanych kalorii pomoże w ograniczeniu spożywania nadmiaru pokarmu.

 

Do ogólnych zasad zdrowego odżywiania możemy również zaliczyć regularne spożywanie małych objętościowo posiłków. Dostarczanie stałej ilości kalorii pomoże sukcesywnie pozbyć się nadwagi oraz zapobiec efektowi „ jojo”.

 

Codzienne ćwiczenia fizyczne zmniejszają ryzyko chorób dietozależnych poprzez zmniejszenie oporności tkanek na insulinę oraz zwiększenie aktywności metabolicznej naszego organizmu. Dodatkowo jak wiemy poprawiają humor, wydzielając hormony szczęścia- endorfiny. Kiedy znajdziemy dyscyplinę sportu, która nam odpowiada i w której czujemy się pewni, nie powinniśmy poprzestawać na jednym treningu. Jeśli zmobilizujesz się do ćwiczeń 3 razy w tygodniu, na pewno poczujesz ich pozytywne działanie.

 

Oprócz wymienionych zasad warto zwrócić uwagę na to, CO jemy.
Nie prawdą jest, że trzeba unikać węglowodanów! Są one pożywieniem dla naszego mózgu i mięśni, dodają nam energii i przyspieszają pracę układu pokarmowego. Nawet cukrzykom nie zaleca się eliminacji węglowodanów z diety. Ważne jest, aby wiedzieć, które węglowodany są dla nas dobre, a które nie.

 

Natomiast dobre węglowodany, powinny być podstawą naszych posiłków.

 

 Zalecane jest, aby spożywać 5 porcji węglowodanów złożonych dziennie. Są one powoli trawione przez nasz organizm, dzięki czemu długo nie odczuwamy głodu a nasz mózg i mięśnie czerpią z nich energię powoli i w stosunku do potrzeb. Taką grupę pokarmów stanowią produkty zbożowe (chleb pełnoziarnisty, razowy, makarony, kasze, ryż brązowy i in.). Zwierają one duże ilości błonnika, który poprawia metabolizm a dodatkowo czyści nasz organizm ze złogów cholesterolu, który jest głównym czynnikiem powstawania miażdżycy. Dlatego należy kontrolować poziom cholesterolu we krwi oraz spożycie produktów bogatych w ten składnik (jaja, tłuste czerwone mięso).

 

Istnieją również dobre i złe tłuszcze. Powszechnie wiadomo, iż należy unikać tłuszczy nasyconych (czerwone mięso, podroby, smalec, boczek, masło) a zwiększyć spożycie tzw. NNKT. Są to tłuszcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania tkanki nerwowej, układu krążenia, mózgu. NNKT (omega 3 i omega 6) powodują obniżenie cholesterolu we krwi, zapobiegają powstawaniu zakrzepów naczyniowych oraz hamują nadciśnienie tętnicze. Widzimy, więc jak pozytywny wpływ wywierają na nasze zdrowie! Produkty zawierające kwasy tłuszczowe omega 3 i 6 to ryby (głównie tłuste ryby morskie), tłuszcze rybie, olej rzepakowy, lniany oraz rośliny liściaste (w mniejszych ilościach).

 

Istotnym problemem jest nadmierne spożycie soli. Jest ona dodawana praktycznie do wszystkich produktów przetworzonych, sami również dosalamy potrawy przygotowując je. Sól znajduje się w dużych ilościach w konserwach mięsnych, wędzonkach, chipsach, krakersach, serach podpuszczkowych. Nadaje smaku potrawom, jednak warto ją ograniczyć ze względu na ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego. Sól może być zastąpiona ziołami lub czosnkiem, dzięki którym smak będzie jeszcze lepszy a potrawy zdrowsze.

 

 

Żywność bez wątpienia ma wpływ na nasze zdrowie, ale to od nas zależy czy będzie dobry czy zły. Nie sklep ezoteryczny bez przyczyny opisane schorzenia noszą miano dietozależnych. Także w ich leczeniu to żywność powinna odgrywać główną funkcję, dopiero potem leki.

Aleksandra Kilen

 

Hasik J., Gawęcki J., „Żywienie człowieka zdrowego i chorego” Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007 Rutkowska J., Kolanowski W., Drygas W., Kubik P., „Floriol i omega- alfabet zdrowia, czyli co każdy Polak powinien wiedzieć o oliwie północy” ZT Kruszwica S.A., Warszawa 2006
Źródło: http://www.dieta.pl/nowosci/zdrowie/wplyw_zywnosci_na_zdrowie-752.html

Ćwicz!– klękamy tak, aby dłonie, łokcie i kolana spoczywały na podłożu. Głowa powinna być przedłużeniem kręgosłupa, patrzymy w podłogę. Unosimy nogę z obciągniętą stopą dokładnie na wysokość pośladka – mięśnie pupy są ściągnięte. Następnie wolno opuszczamy prostą wróżenie z kart nogę, ale nie kładąc jej na podłodze. Ćwiczenie powtarzamy w pięciu seriach na każdą nogę po 15 uniesień.

 

 

Pielęgnacja to podstawa 
Źródło: http://www.dieta.pl/nowosci/zdrowie/kobiecy_atut-774.html

100g tresura psów cykorii,100g pomarańczy,1 krążek ananasa z puszki,1 łyżeczka majonezu light,1 łyżeczka chudego jogurtu bez cukru,łyżeczka posikanych orzechów włoskich,sok z cytryny, curry

Cykorie umyć i pokroić. Pomarańczę obrać ze skórki i rozdrobnić na cząstki. Ananasa podzielić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać i przyprawić. Sałatkę posypać posiekanymi orzechami.

źródło: onet.pl 

Źródło: http://www.ediety.net/przepisy/jarzyny/cykoria-z-owocami

 

100 g szparagów,1/2 łyżeczki oliwy z oliwek,1/2 łyżeczki mąki,1/4 szklanki mleka 0,5%

Mąkę zrumienić na patelni bez tłuszczu, rozetrzeć z oliwą, rozprowadzić astropsychologia mlekiem i zagotować. Obgotowane szparagi włożyć do naczynia żaroodpornego, zalać sosem i zapiekać ok. 15 min.

Źródło: http://www.ediety.net/przepisy/jarzyny/szparagi-pod-beszamelem

150 g piersi z indyka bez skóry,100 g włoszczyzny bez kapusty,sól,majeranek

kart tarota class=”rteleft”> 

Źródło: http://www.ediety.net/przepisy/mi%C4%99so-dr%C3%B3b/pier%C5%9B-indyka-gotowana-w-warzywach

 

plaster schabu (ok. 100 g),średnie jabłko,dymka,łyżka oleju,sól, pieprz,natka,majeranek,gałka muszkatołowa.

Natkę posiekać, jabłko obrać i pokroić, dymkę pokroić, podsmażyć z jabłkiem na oleju, doprawić pieprzem, solą, majerankiem i gałką. Dodać połowę natki. Schab opłukać, naciąć poprzecznie, tak by powstała kieszeń. Do kieszeni włożyć jabłkowo-cebulowy farsz, spiąć wykałaczkami. Podsmażyć, podlać wodą i dusić ok. 10 min. wychowanie psa Posypać natką.

Źródło: http://www.ediety.net/przepisy/mieso-wieprzowina/schab-z-jablkiem